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“Ganz exzellenten Küche”  Heinz Horrmann.

Die Sauvage Restaurants sind die ersten Paleo-Restaurants der Welt. Das ursprüngliche Sauvage in Neukölln hat seine Türen im Mai 2011 geöffnet und damit eine Ernährungsrevolution gestartet, die weltweit immer höhere Wellen schlägt. Nach zwei Jahren harter Arbeit und der Einführung vieler Neuerungen hat unser kleines, gemütliches Restaurant eine elegante neue Schwester in Prenzlauer Berg bekommen. An beiden Standorten kochen wir nach wie vor Paleo konform: Getreidefrei, Glutenfrei und frei von Milchprodukten oder pflanzlichen Ölen. Natur Pur, so wie es der Mensch schon seit Millionen Jahren macht.

 

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